Avui us ensenyem un dels moment més únics de dins la formatgeria de Montbrú! És la lligada del Sarró de cabra amb el drap, i que un a un lliguem a mà.

El millor és que mireu el vídeo i veure que hi tenen molta pràctica!

Ja ho veieu, aquest és el secret de la forma del Sarró de cabra!