NOTA DE TAST: Amb llet de la millor qualitat de cabres catalanes, recollida diàriament, fem aquest producte novedós i inesperat, -el cheesefuet-, que preserva tot el sabor del millor formatge de cabra de Montbrú, i que us presentem en un format mai vist fins ara, el formatge de penjar. SENSE LACTOSA
INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorur càlcic, quall i casing comestible de col·làgen i cel·lulosa. Pot contenir traçes de fruits secs.
FORMATS: Peça de 380g aprox.
CADUCITAT: 90 dies (veure envàs en cada cas)
| Proteïna | 24,80 % |
| Hidrats de carboni | 4,70 % |
| dels quals sucres | 0,00 % |
| Greixos | 30,16 % |
| dels quals, saturats | 21,51 % |
| dels quals, monoinsaturats | 7,85 % |
| dels quals, poliinsaturats | 0,80 % |
| Matèria grasa sobre extracte sec | 47,83 % |
| Energia (KCal- KJ/100gr) | 390-1618 |
| Sal | 1,66 % |
| Calci | 0,61 % |
