Mató de cabra gros
Mató de cabra gros
Mató de cabra artesà 1,6Kg
NOTA DE TAST: El mató autèntic de cabra: fet com abans, escorregut per si sol ens dóna aquest formatge melós, dolç, lletós i fresc del dia.
EL MARIDATGE: Moscatell suau.
A LA CUINA: Ideal per a les postres, amb fruita fresca i alguna melmelada o mel, tot i que també el podem cuinar o fer servir per farcir pasta, o com a guarnició en els plats freds, entrants i amanides.
INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de cabra, clorur càlcic i quall.
FORMATS: Peça 1,6 Kg
CADUCITAT: 15 DIES DINS L'ENVÁS, UN COP OBERT CONSUMIR ABANS DE 72 HORES