Semicurat Ecològic De Cabra
Semicurat Ecològic De Cabra
Formatge ecològic Semicurat de cabra
NOTA DE TAST: Formatge de textura tova i gust lleugerament àcid, amb un aroma fresc cítric i un pas en boca suau i gustós, amb tot el gust de la millor llet ecológica de cabra i amb els aromes del fong natural que creix a la seva pell que recorden a sotabosc, pastura o terra humida.
EL MARIDATGE: Blancs joves afruitats.
A LA CUINA: Boníssim per entrepans combinat amb embotits, o desfet lleugerament al forn, o gratinat.
INGREDIENTS: Llet ecològica pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.
FORMATS: Cunya 180g aprox.
CADUCITAT: Tres mesos a partir de la data de compra.