Mozzarella made from Catalan buffalo milk

Buffalo cheese

Mozzarella made from Catalan buffalo milk

Piece 125g. LACTOSE FREE

There are not enough products in stock
€3.02
Tax included

A classic Italian cheese which has a delicate and fresh flavour which is now made from the milk of Catalan buffaloes which graze in the Empordà region. 

WINE-PAIRING: ideally accompanied by fresh white wines or light beers.

IN THE KITCHEN: An excellent choice of cheese for hot weather, ideally in cold mediterranean dishes or added to pizzas at the last stage of cooking.

INGREDIENTS: Pasteurized buffalo milk, lactic starters, rennet, salt, acidulent: citric acid.

FORMATS: 125g. 

Nutritional information. Average nutritional values per 100 g of product
Protein14,70 %
Carbohydrates

8,10 %

of which sugar0,00 %
Fat13,30 %
of which saturated fat4,50 %
Energy (KCal- KJ/100gr)211-878
Salt0,90 %
0353019
No reviews

Customers who bought this product also bought:

Product added to wishlist
Product added to compare.

Aquesta pàgina utilitza cookies

En algunes ocasions , aquesta web utilitza " Cookies" , és a dir , petits fitxers de dades que es generen en l'ordinador de l' usuari i que permeten obtenir la següent Informació: 1) Data i hora de l'última vegada que l'usuari va visitar la web ; 2) Disseny i continguts que l'usuari va escollir en la seva primera visita a la web; 3) Elements de seguretat que intervenen en el control d'accés a les àrees restringides i 4 ) Altres circumstàncies anàlogues . L'usuari té l'opció d'impedir la generació de cookies , mitjançant la selecció de la corresponent opció en el seu programa navegador . No obstant això , Formatgeries MONTBRÚ , SA no es responsabilitza que la desactivació de les mateixes impedeixi el bon funcionament de la pàgina web.