Requesón de cabra 250g

Queso de cabra

Requesón de cabra 250g

Requesón de cabra artesano.

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NOTA DE CATA: El requesón auténtico de cabra: Hecho como antaño, escurrido por gravedad encontramos un producto tierno, cremoso, dulce, lechoso y fresco del día, tal y como tiene que ser el requesón auténtico.

EL MARIDAJE: Moscatel suave.

EN LA COCINA: Ideal para los postres, con fruta fresca y alguna mermelada o miel, aunque también lo podemos cocinar o usar para rellenar pasta, o como guarnición en los platos fríos, entrantes y ensaladas. 

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, clorur de calcio y cuajo.

FORMATOS: Tarrina 250 g 

CADUCIDAD: 15 días dentro del envase, una vez abierto consumir antes de 72 horas.

Información nutricional. Valores medios por 100 g
Proteína11,00 %
Hidratos de carbono

3,60 %

de los cuales azúcares2,40 %
Grasas19,00 %
de las cuales, saturadas13,00 %
de las cuales, monoinsaturadas5,00 %
de las cuales, poliinsaturadas1,00 %
Materia grasa sobre extracto seco53 %
Energía (KCal- KJ/100gr)228-944
Sal0,20 %
Calcio0,42 %
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