Requesón de cabra grande

Queso de cabra

Requesón de cabra grande

Requesón de cabra artesano 1,6kg

24,79 €
Impuestos incluidos

NOTA DE CATA: El “mató” auténtico de cabra: Hecho como antaño, escurrido por gravedad encontramos un producto tierno, cremoso, dulce, llechoso y fresco del día, tal y como tiene que ser el requesón auténtico.

EL MARIDAJE: Moscatel suave.

EN LA COCINA: Ideal para los postres, con fruta fresca y alguna mermelada o miel, aunque también lo podemos cocinar o usar para rellenar pasta, o como guarnición en los platos fríos, entrantes y ensaladas. 

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, clorur de calcio y cuajo.

FORMATOS: Pieza 1,6 Kg 

CADUCITAT: 15 DIAS DENTRO DEL ENVASE, UNA VEZ ABIERTO CONSUMIR ANTES DE 72 HORAS.

Información nutricional. Valores medios por 100 g
Proteína11,00 %
Hidratos de carbono

3,60 %

de los cuales azúcares2,40 %
Grasas19,00 %
de las cuales, saturadas13,00 %
de las cuales, monoinsaturadas5,00 %
de las cuales, poliinsaturadas1,00 %
Materia grasa sobre extracto seco53 %
Energía (KCal- KJ/100gr)228-944
Sal0,20 %
Calcio0,42 %
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