El Blog de Montbrú

Os explicaremos nuestro día a día en el rebaño y de la quesería, y también os daremos ideas para cocinar con queso o preparar unos buenos surtidos

Risotto de ceps amb el Blau de Cabra

08/06/2022

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Com tallar els formatges tous i frescos?

21/02/2022

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Seguim innovant en l'elaboració de formatges embotits!

21/09/2021

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La lliga del Sarró de cabra

10/09/2021

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2939 visualizaciones

El procés de curació del formatge

11/08/2021

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Pit de pollastre amb salsa de formatge de cabra

13/07/2021

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Com tallar correctament els formatges tous

18/06/2021

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Quin significat tenen els collars que porten les cabres el Ramat?

04/06/2021

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La taula de formatges de primavera! Preneu nota

21/05/2021

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El pastís de formatge de cabra! La recepta pas a pas

10/05/2021

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Com munyim les cabres del Ramat? En Martí i l'Andreu us ho expliquen!

29/04/2021

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