Pluja de medalles als World Cheese Awards 2021

Enguany, a Formatges Montbrú hem obtingut diversos formatges premiats al World Cheese Award, el concurs internacional de formatges que compta amb un gran reconeixement. El certament, que aquest any s'ha celebrat a Oviedo, acull més de 4.000 formatges que són analitzats i tastats per jurats compostos per professionals de tot el món. 

Els World Cheese Awards compten amb diverses categories premiades, com són el Super Gold, Gold, Silver i Bronze. A la categoria Silver, s'ha premiat el nostre Curat de cabra; i a la categoria Bronze, el Sarró i el Garrotxa de cabra; i 3 dels nostres formatges elaborats amb llet de búfala: el Sarró, el Suau i el Tou.

Per tant, en aquesta edició 2021-2022 hem aconseguit tenir 6 formatges premiats a nivell internacional que confirmen que estem fent les coses bé, i ens empenyen a seguir millorant!