Les nostres medalles als World Cheese Awards 2023

A Formatges Montbrú estem d'enhorabona perquè els nostres formatges han obtingut diversos premis al World Cheese Awards, el concurs internacional de formatges que compta amb un gran reconeixement. El nostre Curat de cabra, un formatge madurat durant més d'un any, ha guanyat un Or. A la categoria de Plata, s'ha premiat el nostre Sarró de cabra, i el Bronze ha sigut pel Sarró de Búfala i el Garrotxa de cabra.

El certamen, que aquest any s'ha celebrat a la ciutat noruega de Trondheim, acull més de 4.500 formatges de 43 països, i són analitzats i tastats per un jurat format per més de 265 experts i professionals de tot el món.

Ens fa molt feliços rebre aquests reconeixements internacionals, ja que ens reconeixen la feina ben feta i ens encoratgen a continuar millorant cada dia perquè pugueu gaudir de bons formatges!