Millor Formatge Blau del Lactium Vic 2018

El formatge ha estat guardonat al concurs anual de la mostra de formatges artesans de Catalunya Lactium.   El cap de setmana del 12 i 13 de maig es va celebrar a Vic la mostra de formatges artesans de Catalunya Lactium. Es van reunir més de 40 formatgeries de tot el territori, amb un bon grapat de formatges increïbles fets de diferents tipus de llets.   En el marc de la mostra va tenir lloc el concurs anual de l'Lactium, en què 55 experts proven i seleccionen