Sarró de Cabra

Nuestro queso estrella. Sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico. Textura mantecosa i aroma intenso. Ganador de medalla de oro en world cheese awards 2015.

COMBINA CON: Un buen pan con tomate así como con frutos secos o membrillo

EL MARIDAJE: Vino blanco en Barrica, cava o cerveza.

EN LA COCINA: No uede faltar en una buena tabla de quesos y embutidos. És el complemento ideal del pan con tomate, o un aperitivo genial.

PRESENTACION: Cortar des del centro hacia fuera en cortes de no más de medio cm. Comer a temperatura ambiente i mantener en nevera dentro de un paño húmedo.

INGREDIENTES: Lleche pasteurizada de cabra, sal, fermentos làctics, cloruro càlcico i cuajo.

FORMATOS:  Pieza entera de 1kg aprox.

CADUCIDAD: Tres meses a partir de la Fecha de compra