Sarró de Cabra SUPERGOLD 2019
Sarró de Cabra SUPERGOLD 2019
Formatge Sarró semicurat de cabra garrotxa SUPERGOLD AL WORLD CHEESE AWARDS 2019
El nostre formatge estrella. Gust intens i fresc, lleugerament cítric. Textura mantegosa i aroma intens. Guanyador del SUPER OR AL WORLD CHEESE AWARDS 2019. PREMI A MILLOR FORMATGE DE CABRA DE PELL FLORIDA DEL MÓN.
COMBINA AMB: Un bon pà de coca amb tomàquet, pans de cereals o nous, fruits secs.
EL MARIDATGE: Vi blanc en Barrica, cava o cervesa.
A LA CUINA: No pot faltar en una bona fusta de formatges i embotits. És el complement ideal del pà amb tomàquet, o un aperitiu genial.
PRESENTACIÓ: Tallar des del centre cap enfora a talls de no més de 1 cm. Menjar a temperatura ambient i guardar a la nevera tapat amb un drap humit.
INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de cabres catalanes, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.
FORMATS: Peça sencera de 900g -1 kg aprox.
CADUCITAT: Tres mesos a partir de la data de compra.