Aramits 4 Kg

Montbrú Seleccion

Aramits 4 Kg

D.O. Ossau Irati Aramits - sin lactosa

119,60 €

Impuestos incluidos

Descripción
Detalles del producto

Queso de oveja de pasta cocida, de textura blanda y sabor intenso, con un regusto de azúcar demerara y barrica. Proviene del País Vasco francés.

INGREDIENTES: Leche cruda de oveja raza Manech, fermentos lácticos, cuajo, sal.

EL MARIDAJE: Blanco en barrica, cerveza rubia con carácter, cava.

EN LA COCINA: Un queso diferente y muy interesante para una tabla de quesos completa. Un gran descubrimiento para los amantes del queso o para cocinar caliente, o en ensaladas en dados pequeños.

Información nutricional. Valores medios por 100 g

Proteína	24,00 %
Hidratos de carbono	2,00 %
de los cuales azúcares	<0,05 %
Grasas	37,00 %

de las cuales, saturadas	27,00 %
Materia grasa sobre extracto seco	55 %
Energía (KCal- KJ/100gr)	440-1824
Sal	1,60 %

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