Fresco de Cabra pañoleta grande

Queso de cabra

Fresco de Cabra pañoleta grande

Queso fresco de cabra (Medalla de Plata World Cheese Awards 2016-17)

28,55 €

Impuestos incluidos

NOTA DE CATA: Un queso suave y singular, ideal para combinar con dulze o salado, muy recomendado para deportistas por la calidad de su proteïna, un queso suave y con el carácter de los buenos quesos tiernos de cabra.

EL MARIDAJE: Pide que le acompañen vinos poco contundentes, con un toque de fruta.

EN LA COCINA: A dados en las ensaladas, o en los aperitivos con pimienta aceite y sal, de postres con miel o mermeladas, o para picar. Un gran amigo de las dietas bajas en grasa. Poca grasa, mucho sabor y proteína de calidad.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro de calcio y cuajo.

FORMATOS: Pieza 1,5 Kg

CADUCIDAD: 15 DIAS DENTRO DEL ENVASE, UNA VEZ ABIERTO CONSUMIR ANTES DE 72 HORAS

Información nutricional. Valores medios por 100 g

Proteína	17,00 %
Hidratos de carbono	1,50 %
de los cuales azúcares	1,40 %
Grasas	23,00 %
de las cuales, saturadas	16,00 %
de las cuales, monoinsaturadas	6,00 %

de las cuales, poliinsaturadas	1,00 %
Materia grasa sobre extracto seco	53 %
Energía (KCal- KJ/100gr)	279-1159
Sal	0,90 %
Calcio	0,56 %

Marca

Referencia 0350190

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