Fresco de Cabra pañoleta grande
Fresco de Cabra pañoleta grande
Queso fresco de cabra (Medalla de Plata World Cheese Awards 2016-17)
NOTA DE CATA: Un queso suave y singular, ideal para combinar con dulze o salado, muy recomendado para deportistas por la calidad de su proteïna, un queso suave y con el carácter de los buenos quesos tiernos de cabra.
EL MARIDAJE: Pide que le acompañen vinos poco contundentes, con un toque de fruta.
EN LA COCINA: A dados en las ensaladas, o en los aperitivos con pimienta aceite y sal, de postres con miel o mermeladas, o para picar. Un gran amigo de las dietas bajas en grasa. Poca grasa, mucho sabor y proteína de calidad.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro de calcio y cuajo.
FORMATOS: Pieza 1,5 Kg.
CADUCIDAD: 15 DIAS DENTRO DEL ENVASE, UNA VEZ ABIERTO CONSUMIR ANTES DE 72 HORAS.