Queso de oveja leche cruda porción 180g

Queso de Oveja

Queso de oveja leche cruda porción 180g

Curado oveja elaborado con leche cruda

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6,65 €
Impuestos incluidos

Queso madurado, con toda la dulzura y el aroma del queso envejecido de oveja, es uno de los más complejos en la boca, ideal para los sibaritas del gusto.

INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos, sal.

EL MARIDAJE: Vino tinto en barrica, cerveza tostada o cava.

EN LA COCINA: Ideal para complementar una tabla de quesos, interesante en ensaladas cortado a escamas, rallado sobre la plancha para hacer piruletas crujientes, o para sustituir el clásico parmesano en los carpaccios. 

Información nutricional. Valores medios por 100 g
Proteína23,50 %
Hidratos de carbono

2,10 %

de los cuales azúcares2,10 %
Grasas36,00 %
de las cuales, saturadas28,00 %
Energía (KCal- KJ/100gr)428-1772
Sal1,70 %
Calcio0,70 %
1352999
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