Suave de búfala 1 Kg
Suave de búfala 1 Kg
Suave de búfala 1 Kg
Suave de búfala 1 Kg
Suave de búfala 1 Kg
Suave de búfala 1 Kg

Suave de búfala 1 Kg

Queso de Búfala

Suave de búfala 1 Kg

Queso semicurado de búfala - sin lactosa

34,22 €
Impuestos incluidos

 

Singular por el origen de su leche, es de textura cerrada y mantecosa. Muestra el sabor de la leche de búfala desde el principio: empieza dulce, cambia a ácido y su gusto algo amargo al final invita a repetir.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de búfala (70%) y cabra (30%), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, lisozima de huevo y fermentos lácticos.

EL MARIDAJE: Blanco en barrica, negro joven o cerveza rubia artesana.

EN LA COCINA: Poco interesante cocinado, pero muy curioso en una tabla de quesos variados por su origen. 

Información nutricional. Valores medios por 100 g
Proteína21,07 %
Hidratos de carbono

3,23 %

de los cuales azúcares0,00 %
Grasas39,80 %
de las cuales, saturadas28,40 %
de las cuales, monoinsaturadas9,85 %
de las cuales, poliinsaturadas1,54 %
Materia grasa sobre extracto seco59,04 %
Energía (kJ-kcal/100gr)1885-455
Sal1,25 %
Calcio0,78 %
0353900

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

2
Disponible
Queso de cabra

Garrotxa 180g

1350929
6,86 €
Queso semicurado de cabra
2
Disponible
Queso de cabra

Novell 250g

0350388
7,18 €
Queso Novell de cabra
2
Disponible
Queso de cabra

Rulo de cabra 1 Kg

0350383
21,42 €
Queso semicurado de cabra
2
Disponible
Montbrú Seleccion

Aramits 4 Kg

0352093
133,12 €
D.O. Ossau Irati Aramits - 
2
Disponible
Queso de Búfala

Suave de búfala 180g

1353929
7,75 €
Queso semicurado de búfala - sin lactosa
2
Disponible
Queso de cabra

Novell 2 Kg

0350385
45,14 €
Queso Novell de cabra
Product added to wishlist
Product added to compare.