Azul de cabra

Queso de cabra

Azul de cabra

Queso azul de cabra

Mejor queso azul en concurso Lactium 2018

59,28 €
Impuestos incluidos

NOTA DE CATA:  Un queso especial, hecho con la mejor leche de cabra i con una produccion muy pequeña y cuidada para conseguir un producto exepcional como este. De textura mantegosa y sabor intenso sin ser fuerte, se denota un sutil perfume i gran delicadeza en boca gracias al hongo penicillium que recorre su interior dotandolo de todo el caracter que un queso azul debe tener pero con la suavidad que caracteriza los quesos Montbrú.

INGREDIENTES: Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal

 PORCIONES: Pieza entera 2Kg

CADUCIDAD: Tres meses des de la fecha de compra

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