Semi matured buffalo cheese 1 Kg

Buffalo cheese

Semi matured buffalo cheese 1 Kg

Semi matured cheese - lactose free

€24.29
Tax included

Unique due to the milk’s origin, it has a close and buttery texture. It shows buffalo milk’s from the beginning: it starts with sweet hints, it turns acid and it has a slightly bitter aftertaste tempting to try it again.

INGREDIENTS: Pasteurized buffalo milk (70%), pasteurized goat milk (30%), salt, rennet, calcic chloride, egg lysozyme and lactic starters.

WINE-PAIRING: White wine in barrel, young black wine or craft blond beer.

IN THE KITCHEN: A very interesting element in a cheese board that contains cheese sfrom different places.

Nutritional information. Average nutritional values per 100 g of product
Protein21,07 %
Carbohydrates

3,23 %

of which sugar0,00 %
Fat39,80 %
of which saturated fat28,40 %
of which monounsaturated9,85 %
of which, polyunsaturated1,54 %
Fat material on dry extract59,04 %
Energy (KCal- KJ/100gr)455-1885
Salt1,25 %
Calcium0,78 %
0353900
No reviews

Customers who bought this product also bought:

2
Available
Goat cheese

Novell 2 Kg

0350385
€48.21
Semi matured cheese
2
Available
Goat cheese

Garrotxa 500g

0350920
€12.03
Semi-mature goat cheese
2
Available
Goat cheese

Novell 250g

0350388
€6.14
Semi matured cheese
Product added to wishlist
Product added to compare.

Aquesta pàgina utilitza cookies

En algunes ocasions , aquesta web utilitza " Cookies" , és a dir , petits fitxers de dades que es generen en l'ordinador de l' usuari i que permeten obtenir la següent Informació: 1) Data i hora de l'última vegada que l'usuari va visitar la web ; 2) Disseny i continguts que l'usuari va escollir en la seva primera visita a la web; 3) Elements de seguretat que intervenen en el control d'accés a les àrees restringides i 4 ) Altres circumstàncies anàlogues . L'usuari té l'opció d'impedir la generació de cookies , mitjançant la selecció de la corresponent opció en el seu programa navegador . No obstant això , Formatgeries MONTBRÚ , SA no es responsabilitza que la desactivació de les mateixes impedeixi el bon funcionament de la pàgina web.