Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g
Formatge Alpí porció 200g

Formatge Alpí porció 200g

Els nostres formatges

Formatge Alpí porció 200g

Formatge fet a suïssa i madurat a Catalunya    Sense Lactosa

7,55 €
Impostos inclosos

 

Hem seleccionat la millor llet de les pastures alpines de suïssa, i conjuntament amb l'Oriol i el formatger suís han elaborat la recepta d'aquest formatge tant especial, fet únicament amb llet de primavera i estiu amb una producció molt limitada trobem aquest prodcute excepcional. A cada mossegada podem trobar els aromes i sabors de la pstura dels alps.

Quan arriba a Catalunya segueix el seu procés de maduració on tractarem la pell amb una barreja d'aigua, sal i herbes aromàtiques per aconseguir portar els aromes del bosc Moianès a la seva escorça i cuidar-lo durant més de 5 mesos fins aconseguir el seu sabor i aroma tant especials.

INGREDIENTS: Llet crua de vaca, quall , sal i ferments làctics.  NO CONTÉ LACTOSA.

EL MARIDATGE DEL VI: Blanc jove o cava.

A LA CUINA: Un formatge que cru impressiona i enganxa, però que desfet fa les delícies dels amants dels arrossos, les pastes i sobre tot les fondues!!

Porció 200g

0300545

Clients que han vist aquest producte també han comprat:

Producte afegit a la llista de desitjos
Product added to compare.