Sarró Curat de búfala 1,5 KG

Formatge de Búfala

Sarró Curat de búfala 1,5 KG

Formatge curat de búfala    0%LACTOSA

42,04 €
Impostos inclosos

NOTA DE TAST: Formatge de textura semi dura , amb una aroma molt particular per a un formatge amb un origen singular, la llet de búfala. Madurat lentament fins als 4 mesos, per aconseguir un formatge intens però refinat, ideal per gaudir lentament, acompanyat de codonyat i nous.

EL MARIDATGE: Un formatge que combina molt bé amb un blanc afruitat per les seves notes amargues.

A LA CUINA: A la cuina ens pot anar molt bé com a postres amb figues seques o codonyat. 

INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de búfala i cabra, sal, clorur càlcic, quall, ferments làctics i fongs de superfície.

FORMATS:  Peçes de 1,5 kg.

CADUCITAT: Tres mesos a partir de la data de compra.

Informació nutricional. Valors mitjans per 100 g
Proteïna21,07 %
Hidrats de carboni

3,23 %

dels quals sucres0,00 %
Greixos39,80 %
dels quals, saturats28,40 %
dels quals, monoinsaturats9,85 %
dels quals, poliinsaturats1,54 %
Matèria grasa sobre extracte sec59,09 %
Energia (KCal- KJ/100gr)455-1885
Sal1,25 %
Calci0,78 %
0353000
No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

2
Disponible
Formatge de Cabra

Blau de cabra porció 160g

1353107
6,66 €
Formatge Blau de Cabra 0% Lactosa Millor formatge de la fira Lactium de Vic 2018
2
Disponible
Formatge de Cabra

Mató xic 250g

0350160
4,68 €
Mató de cabra artesà.
2
Disponible
Formatge de Cabra

Novell gros 2 Kg

0350385
47,01 €
Formatge de cabra pasta tova
2
Disponible
Formatge de Cabra

Fresc de cabra de drap gros

0350190
28,55 €
Formatge fresc de cabra (Medalla de plata World Cheese Awards 2016-17)
Producte afegit a la llista de desitjos
Product added to compare.

Aquesta pàgina utilitza cookies

En algunes ocasions , aquesta web utilitza " Cookies",és a dir, petits fitxers de dades que es generen en l'ordinador de l'usuari i que permeten obtenir la següent Informació: 1)Data i hora de l'última vegada que l'usuari va visitar la web ; 2) Disseny i continguts que l'usuari va escollir en la seva primera visita a la web; 3)Elements de seguretat que intervenen en el control d'accés a les àrees restringides i 4)Altres circumstàncies anàlogues. L'usuari té l'opció d'impedir la generació de cookies , mitjançant la selecció de la corresponent opció en el seu programa navegador. No obstant això, Formatgeries MONTBRÚ S.A no es responsabilitza que la desactivació de les mateixes impedeixi el bon funcionament de la pàgina web.