Sarró de búfala 1,5 KG
Sarró de búfala 1,5 KG
Sarró de búfala 1,5 KG
Sarró de búfala 1,5 KG
Sarró de búfala 1,5 KG
Sarró de búfala 1,5 KG

Sarró de búfala 1,5 KG

Formatge de Búfala

Sarró de búfala 1,5 KG

Formatge semicurat de búfala - sense lactosa 

46,43 €
Impostos inclosos

 

Formatge de textura semidura, amb una aroma molt particular per a un formatge amb un origen singular, la llet de búfala. Madurat lentament fins als 4 mesos, per aconseguir un formatge intens però refinat.

INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de búfala (60%) i cabra (40%), sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall, lisozima d’ou i ferments làctics.

EL MARIDATGE: Un formatge que combina molt bé amb un blanc afruitat per les notes amargues.

A LA CUINA: Ens pot anar molt bé com a postres amb figues seques o codonyat.

Informació nutricional. Valors mitjans per 100 g
Proteïna21,07 %
Hidrats de carboni

3,23 %

dels quals sucres0,00 %
Greixos39,80 %
dels quals, saturats28,40 %
dels quals, monoinsaturats9,85 %
dels quals, poliinsaturats1,54 %
Matèria grasa sobre extracte sec59,04 %
Energia (kJ-kcal/100g)1885-455
Sal1,25 %
Calci0,78 %
0353000

Clients que han vist aquest producte també han comprat:

Producte afegit a la llista de desitjos
Product added to compare.