El teu cabàs
No hi ha més productes al teu cabàs
Sarró de búfala 1,5 KG
Formatge de Búfala
Sarró de búfala 1,5 KG
Formatge semicurat de búfala - sense lactosa
50,72 €
Impostos inclosos
Formatge de textura semidura, amb una aroma molt particular per a un formatge amb un origen singular, la llet de búfala. Madurat lentament fins als 4 mesos, per aconseguir un formatge intens però refinat.
INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de búfala (60%) i cabra (40%), sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall, lisozima d’ou i ferments làctics.
EL MARIDATGE: Un formatge que combina molt bé amb un blanc afruitat per les notes amargues.
A LA CUINA: Ens pot anar molt bé com a postres amb figues seques o codonyat.