Curat de cabra 2,2 Kg
Curat de cabra 2,2 Kg
Curat de cabra 2,2 Kg
Curat de cabra 2,2 Kg
Curat de cabra 2,2 Kg
Curat de cabra 2,2 Kg

Curat de cabra 2,2 Kg

Formatge de Cabra

Curat de cabra 2,2 Kg

Formatge curat 

70,18 €
Impostos inclosos

 

Amb caràcter, la llet de cabra demostra que ha madurat i ens dona sabors més rodons i dolços que ens recorden la fruita seca. De textura semidura, trencadissa. Un veterà amb caràcter. 

INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de cabra, sal, quall, estabilitzant: clorur càlcic, lisozima d’ou, ferments làctics.

EL MARIDATGE: Vins negres, o blancs amb caràcter, i també cerveses torrades.

A LA CUINA: A les fustes de formatges marca la diferència amb els curats. També el podem utilitzar ratllat, per exemple al risotto. 

Informació nutricional. Valors mitjans per 100 g
Proteïna24,86 %
Hidrats de carboni

5,68 %

dels quals sucres0,00 %
Greixos36,91 %
dels quals, saturats26,12 %
dels quals, monoinsaturats9,20 %
dels quals, poliinsaturats1,59 %
Energia (kJ-kcal/100g)1885-454
Sal1,17 %
Calci0,82 %
0350930

Clients que han vist aquest producte també han comprat:

Producte afegit a la llista de desitjos
Product added to compare.