Novell xic
Novell xic
Formatge de cabra pasta tova
NOTA DE TAST: Formatge de pasta tova i gust lleugerament àcid, amb l'aroma de champinyons i humitat dels fongs d'afinat, un pas en boca suau i gustós, ideal per a combinar o per menjar tebi o fós.
EL MARIDATGE: Vi negre jove, rosats o cervesa rossa artesana.
A LA CUINA: Ideal en cru i en fusta variada de formatges, així com per farcir.
INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.
FORMATS: Peça petita 250g.
CADUCITAT: Tres mesos des de la data de compra.