Curat ovella llet crua

Formatge d'ovella

Curat ovella llet crua

Formatge curat d’ovella amb llet crua

79,87 €
Impostos inclosos

NOTA DE TAST: Formatge molt aromàtic, amb el gust dolç de la llet d’ovella i la personalitat del llarg temps de maduració.

EL MARIDATGE: Vi negre en barrica, cervesa torrada, o cava.

A LA CUINA: Ideal per complementar una fusta de formatges, interessant en amanides tallat a escates, rallat sobre la planxa per fer piruletes cruixents, o per substituir el clàssic parmesà als carpaccios.

INGREDIENTS: Llet pasteuritzada d’ovella, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.

FORMATS: Peça sencera 3Kg.

CADUCITAT: Tres mesos a partir de la data de compra.

Informació nutricional. Valors mitjans per 100 g
Proteïna23,50 %
Hidrats de carboni

2,10 %

dels quals sucres2,10 %
Greixos36,00 %
dels quals, saturats28,00 %
Energia (KCal- KJ/100gr)428-1772
Sal1,70 %
Calci0,70 %
0352092
No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Producte afegit a la llista de desitjos
Product added to compare.

Aquesta pàgina utilitza cookies

En algunes ocasions , aquesta web utilitza " Cookies",és a dir, petits fitxers de dades que es generen en l'ordinador de l'usuari i que permeten obtenir la següent Informació: 1)Data i hora de l'última vegada que l'usuari va visitar la web ; 2) Disseny i continguts que l'usuari va escollir en la seva primera visita a la web; 3)Elements de seguretat que intervenen en el control d'accés a les àrees restringides i 4)Altres circumstàncies anàlogues. L'usuari té l'opció d'impedir la generació de cookies , mitjançant la selecció de la corresponent opció en el seu programa navegador. No obstant això, Formatgeries MONTBRÚ S.A no es responsabilitza que la desactivació de les mateixes impedeixi el bon funcionament de la pàgina web.