El teu cabàs
No hi ha més productes al teu cabàs
Le Gruyère 1655 AOP
Els nostres formatges
Le Gruyère 1655 AOP
Gran Reserva (18 mesos) - sense lactosa
11,59 €
Impostos inclosos
Formatge produït només durant els mesos d’estiu amb la millor llet dels Alps. El millor gruyère del món l’any 2013. Un entramat de gustos de flors, herba fresca, sucres torrats, fruita seca. Amb una llarga maduració, és un gust imprescindible per als amants del millor formatge.
INGREDIENTS: Llet crua de vaca, sal, quall, ferments làctics.
EL MARIDATGE: Blanc jove o cava.
A LA CUINA: Imprescindible en una bona fusta de formatges, ideal per a fondues, amanides o, ratllat amb microplane, també per a risottos o pasta.
0300511