Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD...
Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD...
Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD...
Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD CHEESE AWARDS 2025 1,5 Kg
Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD CHEESE AWARDS 2025 1,5 Kg
Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD CHEESE AWARDS 2025 1,5 Kg

Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD CHEESE AWARDS 2025 1,5 Kg

Buffalo cheese

Semi matured buffalo cheese SUPERGOLD WORLD CHEESE AWARDS 2025 1,5 Kg

Semi matured cheese - lactose free

€53.27
Tax included

 

Semi-hard cheese with a distinctive aroma for a cheese with a distinctive source: buffalo’s milk. Slowly matured for four months to obtain an intense but refined cheese. 

INGREDIENTS: Pasteurized buffalo milk (60%) and goat milk (40%), salt, stabilizer: calcium chloride, rennet, egg lysozyme and lactic starters.

WINE-PAIRING: A cheese which, due to its bitter notes, pairs very well with a fruity white.

IN THE KITCHEN: Works very well as a dessert with dry figs or quince.

Nutritional information. Average nutritional values per 100 g of product
Protein21,07 %
Carbohydrates

3,23 %

of which sugar0,00 %
Fat39,80 %
of which saturated fat28,40 %
of which monounsaturated9,85 %
of which, polyunsaturated1,54 %
Fat material on dry extract59,04 %
Energy (kJ-kcal/100gr)1885-455
Salt1,25 %
Calcium0,78 %
0353000

Customers who bought this product also bought:

2
Available
Goat cheese

Garrotxa 1Kg

0350900
€31.87
Semi-mature goat cheese
2
Available
Goat cheese

Garrotxa 2 Kg

0350880
€62.04
Semi-mature goat cheese
Product added to wishlist
Product added to compare.

Aquesta pàgina utilitza cookies

En algunes ocasions , aquesta web utilitza " Cookies" , és a dir , petits fitxers de dades que es generen en l'ordinador de l' usuari i que permeten obtenir la següent Informació: 1) Data i hora de l'última vegada que l'usuari va visitar la web ; 2) Disseny i continguts que l'usuari va escollir en la seva primera visita a la web; 3) Elements de seguretat que intervenen en el control d'accés a les àrees restringides i 4 ) Altres circumstàncies anàlogues . L'usuari té l'opció d'impedir la generació de cookies , mitjançant la selecció de la corresponent opció en el seu programa navegador . No obstant això , Formatgeries MONTBRÚ , SA no es responsabilitza que la desactivació de les mateixes impedeixi el bon funcionament de la pàgina web.