White mold-rind cheese Lactose Free

Buffalo cheese

White mold-rind cheese Lactose Free

 White mold-rind cheese, LACTOSE FREE

There are not enough products in stock
€8.27
Tax included

A surprising cheese made only from buffalo cheese. With a soft and light texture with an aromatic and agreeable balance it is full of touches of fruit, citric fruits and nuts.

WINE-PAIRING: Goes as perfectly with a dry white wine as a light beer or a glass of Cava.

IN THE KITCHEN: It can be used for bread crumbing and frying as well as being lightly cooked in the oven in its packaging and eaten with a white wine, much like a fondue. 

INGREDIENTS: Pasteurized buffalo milk, salt, lactic starters, calcium chloride and rennet.

FORMATS: 250g.

Nutritional information. Average nutritional values per 100 g of product
Protein15,60 %
Carbohydrates

1,76 %

of which sugar0,00 %
Fat28,74 %
of which saturated fat20,22 %
of which monounsaturated7,46 %
of which, polyunsaturated1,07 %
Fat material on dry extract58 %
Energy (KCal- KJ/100gr)328-1359
Salt0,82 %
Calcium0,50 %
3531101
No reviews

Customers who bought this product also bought:

Product added to wishlist
Product added to compare.

Aquesta pàgina utilitza cookies

En algunes ocasions , aquesta web utilitza " Cookies" , és a dir , petits fitxers de dades que es generen en l'ordinador de l' usuari i que permeten obtenir la següent Informació: 1) Data i hora de l'última vegada que l'usuari va visitar la web ; 2) Disseny i continguts que l'usuari va escollir en la seva primera visita a la web; 3) Elements de seguretat que intervenen en el control d'accés a les àrees restringides i 4 ) Altres circumstàncies anàlogues . L'usuari té l'opció d'impedir la generació de cookies , mitjançant la selecció de la corresponent opció en el seu programa navegador . No obstant això , Formatgeries MONTBRÚ , SA no es responsabilitza que la desactivació de les mateixes impedeixi el bon funcionament de la pàgina web.