Curado de oveja leche pasteurizada 450g

Queso de Oveja

Curado de oveja leche pasteurizada 450g

Curado de oveja con leche pasteurizada

15,14 €

Impuestos incluidos

Descripción
Detalles del producto

La pasteurización le aporta delicadeza y dulzura. Con los aromas típicos de este tipo de leche, es ideal para quienes encuentran demasiado fuertes los quesos de leche cruda.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos.

EL MARIDAJE: Vinos tintos jóvenes poco intensos.

EN LA COCINA: Como aperitivo acompañado de vino o cerveza, o en un buen bocadillo, o para los postres con frutos secos o membrillo.

Información nutricional. Valores medios por 100 g

Proteína	27,00 %
Hidratos de carbono	<0,10 %
de los cuales azúcares	<0,10 %
Grasas	39,58 %
de las cuales, saturadas	24,90 %
de las cuales, monoinsaturadas	12,20 %

de las cuales, poliinsaturadas	2,45 %
Materia grasa sobre extracto seco	57 %
Energía (kJ-kcal/100gr)	1910-467
Sal	0,94 %
Calcio	0,84 %

Marca

Referencia 0352120

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