Queso de oveja de leche pasteurizada 450g

Queso de Oveja

Queso de oveja de leche pasteurizada 450g

Queso curado de oveja de leche pasteurizada

13,21 €
Impuestos incluidos

NOTA DE CATA: Un queso hecho con leche de ovejas pirenaicas , esta leche le aporta una dulzura muy especial y unos aromas sutiles de flor i caramelo provinentes de las pasturas de alta montaña. 

EL MARIDAJE: Vinos tintos jóvenes poco intensos.

EN LA COCINA: Como aperitivo acompañado de vino o cerveza, o en un buen bocadillo, o para los postres con frutos secos o membrillo.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, sal, fermentos lácticos, cloruro de calcio y cuajo.

FORMATOS: Pieza pequeña entera 450g aprox.

CADUCIDAD: Tres meses des de la fecha de compra.

Información nutricional. Valores medios por 100 g
Proteína27,00 %
Hidratos de carbono

<0,10 %

de los cuales azúcares<0,10 %
Grasas39,58 %
de las cuales, saturadas24,90 %
de las cuales, monoinsaturadas12,20 %
de las cuales, poliinsaturadas2,45 %
Materia grasa sobre extracto seco57 %
Energía (KCal- KJ/100gr)461-1910
Sal0,90 %
Calcio0,84 %
0352120
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