El teu cabàs
No hi ha més productes al teu cabàs
Suau de búfala 500g
Formatge de Búfala
Suau de búfala 500g
Formatge semicurat de búfala - sense lactosa
16,46 €
Impostos inclosos
Singular per l’origen de la llet, és de textura tancada i mantegosa. Mostra el gust de la llet de búfala des del principi: comença dolç, canvia a àcid, i al final té un gust un xic amargant que convida a repetir.
INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de búfala (70 %), llet pasteuritzada de cabra (30 %), sal, quall, estabilitzant: clorur càlcic, lisozim d’ou i ferments làctics.
EL MARIDATGE: Blanc en bota, negre jove, cervesa rossa artesana.
A LA CUINA: Poc interessant cuinat, però molt curiós en una fusta de formatges variats de diferents llocs d’origen.
No reviews
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
13,21 €
Curat d’ovella amb llet pasteuritzada
50,66 €
Curat d’ovella elaborat amb llet crua
7,33 €
Formatge de cabra semicurat Garrotxa ECO