Novell amb tòfona 250g
Novell amb tòfona 250g
Novell amb tòfona 250g
Novell amb tòfona 250g

Novell amb tòfona 250g

Formatge de Cabra

Novell amb tòfona 250g

Formatge de cabra pasta tova amb tòfona

Fora d'estoc
9,13 €
Impostos inclosos

 

Fet amb llet de cabra seleccionada, un formatge de pasta tova i pell florida blanca, es menja tot, hi afegim tòfona d'hivern, la més bona i preuada de totes collida una a una a la serra de busa, entre solsona i berga, l'aroma de tófona és subtil i delicat gens carregat, i la textura és suau i cremosa quedant en boca un llarg temps i convidant a repetir, ens combina perfecte amb un vinet blanc amb una mica de fusta o una cervesa rossa, acompanyat d'un bon pà de pagès no hi ha res millor!

INGREDIENTS: Llet pasteuritzada de cabra, tòfona melanosporum, sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall i ferments làctics.

EL MARIDATGE: És perfecte amb un vi blanc sec o una cervesa suau i també amb cava.

A LA CUINA: El podem fer arrebossat i fregit, o bé obert per sobre i un xic desfet al forn amb vi blanc a l'estil de la fondue.

 

0350375

Clients que han vist aquest producte també han comprat:

Producte afegit a la llista de desitjos
Product added to compare.